こんにちは。株式会社マックスサポートのメディア担当・橋井です。
連載【HPの悩み解消企画】の第5回目をお届けいたします。
前回の記事では、女性の悩みに寄り添う美容院をテーマに、ランディングページ風のデザインにするリニューアル事例をご紹介しました。
今回は、地元で愛されている寿司店のHPをリニューアル。飲食店にとって重要な「ビジュアルの強化」をテーマに、訪問者の利便性を高めるアイデアも提案していきます。ぜひ最後までご覧ください。
【特別インタビュー】
第5回目は、福岡県北九州市にある「魚平寿し」の店長・浦津さんにお話をお伺いしていきます！
新鮮で大きなネタが自慢
お店の魅力を教えてください。
ネタの大きさが自慢です。
シャリを覆い隠すほどのボリュームでお客様にも喜んでいただいています。
朝一番で仕入れる魚は鮮度抜群です。
ランチメニューでは、お寿司に茶碗蒸しやデザートがついたセットがあります。価格もかなりお得な印象です。
物価高騰の影響はありますが、お客様に喜んでもらうために
ボリューム満点かつリーズナブルな価格で提供しています。
地域とのつながり
どのようなお客様が利用されていますか？
宅配がメインとなっており、法事用の注文が多いです。
店内は5組ほどしか入れませんがご婦人の集まりや家族連れのお客様にも利用していただいています。
店内の雰囲気はどうですか？
賑やかですね。 お店が住宅街にあるためご近所同士のつながりも感じられます。
その場に居合わせた方々で盛り上がることがあれば、
お連れいただいた新規のお客様に楽しんでいただくこともあります。
築き上げた信頼関係
理念や大切にしていることを教えてください。
地元の方々に新鮮で美味しい魚を提供することが私たちの願いです。
また、宅配を行う際には、必ず時間通りに届けることを心がけています。
お寿司屋を始めて35年になりますが、お客様とは良い関係であり続けたいと思っています。
回らないお寿司屋さんといえば少々敷居の高いイメージでしたが、リーズナブルで居心地がよく、気軽に来店できるお店であることが分かりました！さらに新鮮でボリューム満点のお魚が食べられるイメージをHPで伝えられるといいですね！
【HPのお悩み】
ここからは、弊社のWeb制作担当・小谷がHPのお悩みをヒアリングさせていただきます。
宅配メニューを目立たせたい
HPで改善したいところはありますか？
メインとなる宅配メニューを目立たせてほしいです。
現在はメニューの詳細が隠れていますが、クリックせずに内容が分かるよう改善いたします。
また、握りの単品一覧など、数が多いメニューはカットして
見やすいようにスッキリとまとめていきましょう。
ビジュアルを強化
お料理の写真は変更されますか？
宅配注文の際に写真がないメニューについてよく聞かれるため、写真を追加したいです。
写真での訴求は注文に繋がりやすいため、どんどん増やしていきましょう。
また、ビジュアルを強化するためにメニュー全体の写真も撮り直すことをお勧めします。
解像度を上げて、料理をより魅力的に見せることが重要です。
電話番号を固定表示
私からいくつか提案いたします。宅配注文をスムーズに行えるよう、電話番号のボタンを固定表示にしてみませんか？
スマートフォンだとボタンをタップするだけで、直接発信できる機能が追加できます。
これにより、HPで宅配メニューを見ながら電話をかけることができます。
便利でありがたい機能ですね。ぜひお願いします。
オススメのメニューを配信！
続いて、年末年始などの営業情報を「お知らせ投稿」でお伝えする際、オススメのお料理も一緒に紹介するのが良いと思います。
写真を添えることで、お客様の目に留まりやすく、注文数の増加が期待できます。
また、豊富なメニューの中から選ぶ際の参考にもなり、注文への導線を作れます。
HPに訪れたお客様に対して、アクションを促すことがポイントですね。
新鮮で美味しいお寿司をアピールするためのビジュアル強化が今回の課題となりました。さらに、宅配注文の利便性を高めるのに効果的な、電話番号の固定表示も効果が期待できそうです。
お客様のアクション促進を意識したHPへリニューアルしていきましょう！
浦津さん、インタビューのご協力ありがとうございました！
【Before & After】
～Before～
リニューアル前のHPはこちら。
～After～
次回の更新でリニューアル結果をお届けいたします。
浦津さんのリアルな感想もご紹介していきますので、ぜひご期待ください！
◎店舗情報
店名：「魚平寿し」
営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00（夜は予約のみ）
電話番号：093-962-0961
定休日：木曜日、第3水曜日
住所：福岡県北九州市小倉南区横代北町4-10-24
▼弊社のHP制作サービス「P1」について詳しくはこちらの記事をご覧ください。
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