都内屈指のコリアンタウンとして知られている新大久保（新宿区）。数々の韓国料理店、そして韓国フードやコスメの売店が軒を並べる風景はとても日本とは思えない。今回は、商品開発のヒントが溢れる新大久保の各店の中から、かのBTSもお気に入りという韓国料理店を訪れた。
■予約必須の人気韓国料理店
『ARMY』御用達の韓国料理店と言えば、ピンと来る方も多いはず。今回、訪れたのは2024年１月に新大久保にオープンした『イチャドル』だ。
韓国にあるイチャドルの名が知れ渡ったのは2022年。ボーイズバンドの『BTS』のメンバーが訪れたことがきっかけだった。彼らのファンはARMYと呼ばれる。韓国にある店舗はもちろん、日本にある店舗にもARMYが足しげく通うことで知られている。
▲店内にはBTSの写真やアイテムが所狭しと並ぶ
イチャドルには、サムギョプサル、煮込み鍋やチヂミ、そしてチョル麺など、数々のメニューがラインナップされているが、マストと言ってもいいのがBTSも食べたという『チャドルバギ』。チャドルバギは韓国語で牛あばらの霜降り肉（ともばら肉）を意味し、薄切りの肉を鉄板で焼いて食べる。名古屋の『ひつまぶし』ではないが、４つ食べ方で楽しめるのもまたいい。
１：店舗特製のタレや塩につけて食べる
２：もやし炒めに乗せて食べる
３：お米に乗せて食べる（お寿司のよう）
４：チョル麺に乗せて食べる
取材に協力してくれた女性のコメントを紹介しておこう。
「外観は小さいけど、窮屈さのない店内。２階の窓際の席は、少し高くなっていて、居心地よかった。BTSファンの私には２階は最高!! 予約できるし！ 店員さんは韓国人だけど、日本語通じるから問題なし！ 全部美味しかったけど、俵ごはんにお肉を巻く食べ方は新鮮。薄い肉なのにお肉の味がしっかりして旨し！
それに、焼きチーズ(このチーズは何チーズだろう？)とわさび、辛いネギのパジョリを乗せて見た目も幸せで味も最高！ チゲの辛さも辛すぎず弱すぎず丁度良よくコクもあり美味しかったし、チョル麺も好き〜(好き)」（T子さん）
「古風な外観から一歩店に入るとネオンカラーの階段が韓国っぽい！ ２階はBTSの写真も映像も満載でファンにはたまらない空間。ファンでなくても聞き慣れたヒット曲がかかる楽しい空間で食べるチャドルバギは、焼いた霜降の牛肉で俵型のおにぎりを巻いてチーズと辛味葱を添えて食べるのが最高に美味しい！ ランチの『アイドルセット』はチャドルパギにチゲとチヂミ、チョル麺に焼きチーズとチョバプ（俵型おにぎり）が付いてボリューム満載で味も大満足だった。新大久保でお店のチョイスに迷ったら次回もここに来よう！」（E子さん）
「お料理はボリューム感があり満足できる。お酒飲めなくてもゆずティーは生ゆず入で美味しかった！」（H子さん）
イチャドルは新大久保駅から徒歩1分という便利な立地にあり、アクセスも良好。ARMYでなくても楽しめるはず。チャドルバギを楽しんでみてほしい！
※イチャドルのHPはこちらから
https://ichadol-shinokubo.foodre.jp/
※「POKEを食べられる店舗」に関する記事は以下より
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