【リサーチ】「グルメ・フードフェス」行きたいが全世代で半数以上！魅力的な「グルメ・フードフェス」のテーマランキング発表

株式会社リクルートの外食市場に関する調査・研究機関『ホットペッパーグルメ外食総研』は、外食のプロフェッショナルを集め、外食トレンドを発表するための「トレンド座談会」を随時開催。今回は「グルメ・フードフェス」について、20代～60代の男女1,035人にアンケート調査、その結果を紹介する。

■グルメ・フードフェス「行きたい」が7割弱！

皆さんはグルメ・フードフェスに行ったことはあるだろうか？　肉フェスなどの料理をテーマにしたものだけでなく、ある国の食文化をフィーチャーするものもある。また、ベルギー・ビールなど、かなり絞り込んだものが各地で開催されている。果たして、どのように受け止められているのか。アンケートから探っていこう。

「グルメ・フードフェスに行きたいと思いますか？」という質問で「行きたい・計」は屋外のものについては66.6％、屋内のものについては69.4％でした。特に20代女性（屋外74.1％、屋内81.5％）、30代女性（屋外74.2％、屋内80.6％）からの人気が高いことが分かりました。

Q. あなたはグルメ・フードフェスに行ってみたいと思いますか？
※公園など屋外で開くもののほか、百貨店や催事場で開くものも含めるものとします。（n=1,035／単一回答）
※選択肢は「行ったことがあり、また行きたい」「行ったことはあるが、もう行きたくない」「行ったことがなく、行ってみたい」「行ったことはないが、行きたくない」を提示
※「行きたい・計」は「行ったことがあり、また行きたい」、「行ったことがなく、行ってみたい」の計

「グルメ・フードフェス」行きたいが全世代で半数以上！魅力的な「グルメ・フードフェス」のテーマランキング発表

■一番人気は「肉」

次はどのようなテーマのフェスが人気なのかを紹介しよう。

「どのようなテーマのグルメ・フードフェスに魅かれますか？」という質問で最も高かったのは「肉」で47.0％でした。さまざまな肉料理が一度に味わえる「肉フェス」人気の高さが窺えます。2位は「ラーメン」（46.1％）、3位「唐揚げ」（38.3％）、4位「餃子」（36.9％）、8位「ハンバーガー」（33.5％）、10位「カレー」（28.0％）がランクインしており、いろいろな店の味を食べ比べたいという人も多そうです。5位～7位には「チョコレート」（36.8％）、「チーズケーキ」（35.0％）、「アイスクリーム」（34.3％）とスイーツがランクインし、夏に人気の「ビール」をテーマにしたものは30.9％で9位でした。
※提示した選択肢：ビール、レモンサワー、ハイボール、日本酒、地酒、焼酎、その他アルコール（自由回答）、ラーメン、カレー、肉、餃子、唐揚げ、BBQ、ハンバーガー、アイスクリーム、かき氷、激辛料理（四川料理など）、その他グルメ（自由回答）、さつまいも、チョコレート、チーズケーキ、その他スイーツ（自由回答）、あてはまるものはない

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■グルメ・フードフェスで人気の都道府県は断トツで「北海道」

最後に紹介するのは地域別のランキング。国内では北海道が圧倒的な強さを見せ、国外では近年、スイーツが話題になることが多い台湾が票を集めた。

「都道府県がテーマのグルメ・フードフェスの場合、どの都道府県のものに行きたいと思いますか？」の質問で最も多かった回答は「北海道」で55.7％でした。2位「沖縄」（25.5％）のダブルスコアで断トツの人気です。3位にはご当地料理も多く、グルメ人気の高い「福岡」がランクイン。4位～7位は「大阪」（22.1％）、「京都」（16.5％）、「東京」（16.3％）、「愛知」（12.9％）と都市圏が入りました。同様に、海外をテーマにしたグルメ・フードフェス人気では、グルメ・スイーツが充実し、海外旅行先としても人気な「台湾」（24.9％）がトップに。日本でもよく見かけるオクトーバーフェストなどの「ドイツ」をテーマにしたフェスは5位で16.9％でした。
※提示した選択肢：タイ、ベトナム、ラオス、ミャンマー、カンボジア、フィリピン、スリランカ、インドネシア、韓国、中国、台湾、中東、トルコ、インド、ハワイ、ブラジル、ベルギー、ドイツ（オクトーバーフェストなど）、フランス（パリ）、イタリア、スペイン、北欧、アイルランド、ポーランド、ジョージア、ウクライナ、ジャマイカ、メキシコ、アフリカ、その他地域（自由回答）
※47都道府県を選択肢として提示

「グルメ・フードフェス」行きたいが全世代で半数以上！魅力的な「グルメ・フードフェス」のテーマランキング発表

◎アンケート調査概要
・調査期間：2024年7月5日～2024年7月6日
・調査方法：インターネットリサーチ
・調査対象：全国20代～60代男女（株式会社マクロミルの登録モニター）
・有効回答数：1,035件（男性517件、女性518件）

引用元：「グルメ・フードフェス」行きたいが全世代で半数以上！魅力的な「グルメ・フードフェス」のテーマランキング発表

※「東京食肉市場まつり」に関する記事は以下より