店舗の集客ツールとして、あるいはお客さんに食事を提供するため、はたまたわずかな空き地の活用策としてラーメン販売を実施してはいかがでしょう？ 「無理でしょう」と思うかもしれませんが、『ヌードルツアーズ』なら可能です。ぜひ、ご覧ください。
🔳わずかなスペースでラーメン店を開業⁉
昭和33年創業の業務用麺類製造業を行なう株式会社丸山製麺（本社：東京都大田区、代表取締役：丸山和浩）は、有名ラーメンの“本物のスープ”と丸山製麺の“麺”を使ったコラボ商品が購入できる冷凍ラーメン自販機『ヌードルツアーズ』（https://noodle-tours.com/）を富山県富山市（富山県富山市婦中町速星593）、および富山県氷見市（富山県氷見市比美町3-5）に設置し、それぞれ販売を開始しました。
目指すのは、全都道府県への設置を今後も進めることだけありません。ラーメン店の店先・遊休地・空きスペース・商業施設・ガソリンスタンド・コインランドリー・パチンコ施設やその駐車場など、日本各地のさまざまな場所への設置推進はもちろんのこと、多種多様な業界や企業との連携による成長を目指していきます。
🔳『ヌードルツアーズ』とは？
『ヌードルツアーズ』は、全国の各ラーメン店が作ったスープと、厳選した原料と衛生管理を徹底した丸山製麺の製麺所で製造した冷凍生麺を使用したコラボ商品を冷凍で販売しています。自販機や無人販売所で販売しており、24時間いつでも好きな時に購入可能。スープは湯せん、麺はゆでるだけのカンタン調理で、自宅にいながら日本全国のラーメン屋さんのラーメンを味わうことができます。2021年3月のサービス開始以降、全国25のラーメン屋さんと提携し、設置数は日本全国190以上、販売食数は累計50万食を突破しています。
◎丸山晃司（新規事業部責任者・取締役）のプロフィール
丸山晃司（まるやま・こうじ）／1987年6月2日生まれ、東京都出身。早稲田大学を2011年に卒業し、新卒でサイバーエージェントグループの㈱ECナビ（現CARTA HOLDINGS）に入社。2014年より子会社の㈱Zucksにてスマートフォン向けアドネットワーク事業の立ち上げに参画し、セールス部門の責任者を務めた。2018年に家業である㈱丸山製麺へ入社、取締役に就任。主に営業・新規事業領域を担当。新規事業として『ヌードルツアーズ』を立ち上げたほか、うどんサブスク「UDON LAB」なども開発。バックボーンであるITとマーケティングの知識・経験を活かし「食×IT」領域にてビジネスを展開している。
▲厳選された原料使用と衛生管理の徹底にこわる丸山製麺
🔳丸山製麺の紹介
1958年創業の製麺所で厳選された原料使用と衛生管理の徹底にこだわりながら、食品関連事業者向けにオーダーメイドで麺を製造している。そば製造ではトップ領域で、中華麺だけを作る製麺所が多い中、中華麺・蒸し麺・そば・うどんなどの多品種の製造を行なえることが特長。また、老舗企業でありながら、IT・冷凍を活用した販路拡大戦略にも注力し、新しい試みに挑戦している。今後も時代やニーズに即した食・サービスの提供や「食×IT」をテーマにした新規事業開発などを仕掛け、後継者不足などに悩む製麺業界を盛り上げるリーディングカンパニーとなることを目指す。
◎会社概要
社名 ：株式会社丸山製麺
URL ：https://www.maru-men.co.jp/
所在地 ：本社／東京都大田区上池台5-20-13
代表者 ：代表取締役／丸山 和浩（まるやま・かずひろ）
設立 ：1987年5月(創業1958年11月)
従業員数：60人（2022年4月末。グループ含む）
事業内容：業務用麺類製造、および麺類に関する食材等の販売。『ヌードルツアーズ』の運営
引用元：PR TIMES（https://prtimes.jp/）
※オシャレなキオスク・スタンドの記事は以下より
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