長崎県波佐見町では毎年、グルメフェアを開催して地域を盛り上げている。2026年1月9日(金)から2月28日(土)には “波佐見推しグルメ[ランチ&スイーツフェア]を実施。同イベントを紹介しつつ、飲食店や地域を活性化するヒントを探ろう。
■スタンプリレー形式のイベント
近年、地域に根ざしたお祭り、商店街のセール、マルシェ、イルミネーション、リアル謎解きゲーム、スポーツ大会など、住民や来訪者を楽しませ、地域の活性化を目的としたさまざまなイベントが開催されている。例えば、長崎県波佐見町は毎年グルメフェアを開催している。

長崎県波佐見町では2026年1月9日(金)から2月28日(土)の期間中、町内12軒の飲食店でフェア限定メニューを楽しめる “波佐見推しグルメ[ランチ&スイーツフェア] ” を開催します。
例年大人気のランチフェアがリニューアル! 波佐見推しグルメ[ランチ&スイーツフェア] を開催します。
本フェアには、ランチ提供店7店舗、スイーツ提供店5店舗の計12店舗が参加。食事として楽しめるランチメニューに加え、波佐見焼とセットになったカフェスイーツなど、食後や街歩きの途中にも立ち寄りやすいスイーツメニューが新たに登場し、より幅広い楽しみ方が可能になりました。
また、本フェアのビジュアルには、ハロー!プロジェクト所属の女性アイドルグループ「つばきファクトリー」メンバーで、波佐見町出身の福田真琳さん(波佐見町ふるさと大使)を起用。
町内のインド料理店「UnDo(アンドゥ)」で撮影されたビジュアルが、フェアを華やかに彩ります。
地域におけるイベントとしては以下のようなものが考えられる。
◎地域フェスとの連携
地域の商店街や観光協会と協力し、飲食店を中心にした「食フェス」を開催。地元食材を使った限定メニューを提供し、SNSで事前告知を行うことで集客に成功した事例ある。
ポイント:地域性を活かしたテーマ設定とSNSでの拡散が鍵

◎スタンプラリー形式のイベント
複数の飲食店を巡るスタンプラリーを企画。参加者はスタンプを集めると割引や景品がもらえる仕組みで、回遊性を高めて売上アップ
ポイント:ゲーム性を取り入れることで参加意欲を高める
◎ライブやパフォーマンスとのコラボ
店舗で音楽ライブやパフォーマンスを開催し、通常の食事にエンタメ要素を追加。SNSで「体験型イベント」として話題化し、若年層の集客に成功。
ポイント:体験価値の提供と写真映えする演出

◎季節イベントの活用
ハロウィンやクリスマスなど季節イベントに合わせた特別メニューや装飾を実施。フォトスポットを設置し、Instagram投稿キャンペーンで拡散。
ポイント:「季節感+SNS映え」
店舗ごとの集客には限界がある。限界を超えるには、地域や知り合いの店舗など、まずはできる範囲でイベントを開催してもいいだろう。
※「『生産者の顔が見える=安心感』。安心できる食材を利用して集客力をアップ!」に関する記事は以下より

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