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【HPの悩み解消企画Before&After】⑤HPでの宅配注文をスムーズにしたい!地元で愛され続けるお寿司の名店

こんにちは。株式会社マックスサポートのメディア担当・橋井です。
連載【HPの悩み解消企画】の第5回目をお届けいたします。

前回の記事では、女性の悩みに寄り添う美容院をテーマに、ランディングページ風のデザインにするリニューアル事例をご紹介しました。

今回は、地元で愛されている寿司店のHPをリニューアル。飲食店にとって重要な「ビジュアルの強化」をテーマに、訪問者の利便性を高めるアイデアも提案していきます。ぜひ最後までご覧ください。

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特別インタビュー】

第5回目は、福岡県北九州市にある「魚平寿し」の店長・浦津さんにオンラインでお話をお伺いしていきます!

新鮮で大きなネタが自慢

お店の魅力を教えてください。

ネタの大きさが自慢です。
シャリを覆い隠すほどのボリュームでお客様にも喜んでいただいています。
朝一番で仕入れる魚は鮮度抜群です。

ランチメニューでは、お寿司に茶碗蒸しやデザートがついたセットがあります。価格もかなりお得な印象です。

物価高騰の影響はありますが、お客様に喜んでもらうために
ボリューム満点かつリーズナブルな価格で提供しています。

地域とのつながり

どのようなお客様が利用されていますか?

宅配がメインとなっており、法事用の注文が多いです。
店内は5組ほどしか入れませんがご婦人の集まりや家族連れのお客様にも利用していただいています。

店内の雰囲気はどうですか?

賑やかですね。 お店が住宅街にあるためご近所同士のつながりも感じられます。
その場に居合わせた方々で盛り上がることがあれば、
お連れいただいた新規のお客様に楽しんでいただくこともあります。

築き上げた信頼関係

理念や大切にしていることを教えてください。

地元の方々に新鮮で美味しい魚を提供することが私たちの願いです。
また、宅配を行う際には、必ず時間通りに届けることを心がけています。
お寿司屋を始めて35年になりますが、お客様とは良い関係であり続けたいと思っています。

回らないお寿司屋さんといえば少々敷居の高いイメージでしたが、リーズナブルで居心地がよく、気軽に来店できるお店であることが分かりました!さらに新鮮でボリューム満点のお魚が食べられるイメージをHPで伝えられるといいですね!

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HPのお悩み】

ここからは、弊社のWeb制作担当・小谷がHPのお悩みをヒアリングさせていただきます。

宅配メニューを目立たせたい

HPで改善したいところはありますか?

メインとなる宅配メニューを目立たせてほしいです。

現在はメニューの詳細が隠れていますが、クリックせずに内容が分かるよう改善いたします。
また、握りの単品一覧など、数が多いメニューはカットして
見やすいようにスッキリとまとめていきましょう。

ビジュアルを強化

お料理の写真は変更されますか?

宅配注文の際に写真がないメニューについてよく聞かれるため、写真を追加したいです。

写真での訴求は注文に繋がりやすいため、どんどん増やしていきましょう。
また、ビジュアルを強化するためにメニュー全体の写真も撮り直すことをお勧めします。
解像度を上げて、料理をより魅力的に見せることが重要です。

電話番号を固定表示

私からいくつか提案いたします。宅配注文をスムーズに行えるよう、電話番号のボタンを固定表示にしてみませんか?
スマートフォンだとボタンをタップするだけで、直接発信できる機能が追加できます。
これにより、HPで宅配メニューを見ながら電話をかけることができます。

便利でありがたい機能ですね。ぜひお願いします。

 オススメのメニューを配信!

続いて、年末年始などの営業情報を「お知らせ投稿」でお伝えする際、オススメのお料理も一緒に紹介するのが良いと思います。
写真を添えることで、お客様の目に留まりやすく、注文数の増加が期待できます。
また、豊富なメニューの中から選ぶ際の参考にもなり、注文への導線を作れます。
HPに訪れたお客様に対して、アクションを促すことがポイントですね。

新鮮で美味しいお寿司をアピールするためのビジュアル強化が今回の課題となりました。さらに、宅配注文の利便性を高めるのに効果的な、電話番号の固定表示も効果が期待できそうです。
お客様のアクション促進を意識したHPへリニューアルしていきましょう!

浦津さん、インタビューのご協力ありがとうございました!

Before & After】

HPがどのように変わったのか見ていきましょう!
Before(左) After(右)

魚平寿しホームページBefore画像
魚平寿しホームページAfter画像

まずはデザイン担当・小谷よりご説明をさせていただきます。

地元で愛されるお寿司屋さんのHPですので、和風で親しみのあるデザインを意識しました。
「和」を感じられる店名ロゴをページのトップに追加したのもそのためです。

メインビジュアルは、店舗の外観からお寿司の写真に変更しました。

また、意図的に縦書きのメッセージを配することで「和」の雰囲気を醸し出せるようにしました。

続いて、お店の紹介に魚の写真をあしらうことで「新鮮さ」をアピール。
横並びだった店内写真を縦に配置を変えて「お客様へのメッセージ」が目に入りやすくしました。

メニューの表示方法も変更。「店内」と「宅配」をタブで切り替えられるようにしました。

宅配メニューは種類が豊富であるため、すべてのメニューを羅列すると見にくいと思います。
視認性を向上するために項目別に分け、興味のある項目をクリックすると詳細が表示されるようにしました。
背景を白にしたのもより見やすくするためです。

宅配注文がスムーズに進むような工夫もしています。
電話番号を2箇所に記載。
スマートフォンでHPを開いた場合は、表示された電話番号をタップするだけで発信ができる便利な機能を追加しました。

では、浦津さんに感想をお伺いします。HPリニューアル後に変化はありましたか?

HPを見て宅配注文してくださるお客様が増えました。メニューが見やすくなったと好評です。

変更して良かった点を教えてください。

店内と宅配メニューのタブ切り替えが気に入っています。
変更前の宅配メニューは下部にあって使いづらかったかもしれませんが、クリック1つで切り替え表示できるようになって利便性が上がったと思います。

最後に、弊社が提供するHP制作サービス「P1」を利用して、良かったと感じていただけましたか?

はい。LINEの公式アカウントから、簡単に更新依頼できるのが助かっています。
身近に検討している方がいれば、ぜひ紹介したいです。

浦津さん、インタビューのご協力ありがとうございました!
宅配メニューが見やすくなったことで、注文がしやすいHPになったと思います!
(リニューアル後のHPはこちらをクリック。)

いかがでしたか? HPを更新することは、集客をする上でとても大切な行程です。弊社の「P1」は「インターネットが苦手でよく分からない」とお困りの方にオススメ。ご相談いただければ私たちがお手伝いさせていただきます。「P1」を活用して、HPで集客してみませんか?興味のある方はお気軽にお問い合わせください!

公式サイトはこちらから
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店舗情報
店名:「魚平寿し」
営業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(夜は予約のみ)
電話番号:093-962-0961
定休日:木曜日、第3水曜日
住所:福岡県北九州市小倉南区横代北町4-10-24
ホームページ:https://www.uohei4546.com/

▼弊社のHP制作サービス「P1」について詳しくはこちらの記事をご覧ください。
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