新宿育ちのホップが、人々の思いのこもったクラフト・ビールに生まれ変わる

1日に60万人以上が乗車するというJR新宿駅と巨大バスターミナルに隣接する『NEWoMan新宿』。多くの人が訪れる商業施設でホップが栽培されていた。ホップを中心に紡がれた物語を紹介する。 目次 🔳都会の貸し出し農園に芽吹 … 続きを読む 新宿育ちのホップが、人々の思いのこもったクラフト・ビールに生まれ変わる