いよいよ12月。月末にクリスマスを控えて、クリスマス商戦真っ只中な昨今。クリスマスケーキに関する話題もあちらこちらで目にするようになってきた。 筆者は定期的にプレスリリースに目を通すのだが、11月の頭からだんだんと目につ … 続きを読む クリスマス商戦真っ只中、ケーキから見える売上UPのエッセンスとは？