食のトレンドほど移り変わりの速いものはない、と思うのは筆者だけではないはず。一世を風靡した”タピオカ”など、今となってはどれだけのインパクトがあるのだろう？？　そんな食のトレンドに関する調査結果について、食に関連するサー … 続きを読む 【調査結果】2025年の食のトレンドを一足先に予測する