売上、コスト、集客、人事etc… 　私がかつてWEBサービスの運営を担っていた時、目の前にはさまざまな課題が山積みされ、何から手を付ければ……、ということが常でした。店舗を運営されているみなさんも、おそらく … 続きを読む 【連載⑩】飲食店や店舗の経営にあたって知っておきたいことーフレームワークを使って経営課題をクリアする